引用元:Facebook
2020年5月7日(木)の22時30分~23時15分に放送の【世界はほしいモノにあふれてる】 は
「おうち時間を心地よく」
ということで、コロナウイルスで緊急事態宣言が発令されおうちで過ごす時間が増えた今、おうち時間を上手に楽しく過ごす方法を紹介しています!
目次
フラギス由美子のギリシャ食品店は「ノスティミア!」【世界はほしいモノにあふれてる】
今回の【世界はほしいモノにあふれてる】で紹介されているテーマは大きく分けて3つ。ひとつは家具バイヤーの野口礼さんが紹介するベルギーのインテリアデザイン。もうひとつは丸山珈琲代表の丸山健太郎さん紹介のコーヒーのワンランク上の味わい方。
そしてもうひとつはフラギス由美子さんやバイヤーのアサナシオス・フラギスさんが紹介の地中海グルメです。
フラギス由美子さんはギリシャの食品などを専門に輸入している会社「ノスティミア」の代表をされている方で、夫でありバイヤーのアサナシオス・フラギスさんと夫婦で経営されています。
ちなみに「ノスティミア」とはギリシャ語で「美味しい」を意味しており、日本へギリシャの美味しい食品を届けています!
地中海料理と聞くと上品で美味しそうなイメージですが、いざ「ギリシャの食品って何?」と聞かれてパッと出ない人も多いのではないでしょうか?(僕も正直あまり出てきませんw)
ということで今回【世界はほしいモノにあふれてる】で紹介のギリシャの食品やそれを取り扱っているフラギス由美子さんらのギリシャ食品専門輸入会社「ノスティミア」について、店舗の場所や通販取り寄せ購入可能かについてご紹介致します!
ギリシャの食品は何が有名?【世界はほしいモノにあふれてる】
引用元:写真AC
地中海料理といえばよく聞くワードなのですが、ギリシャの食品といわれると一体何があるのか?ぱっと出てこない方も多くいると思います。そこで、まずはギリシャの食品にはどんなものがあるのか有名なモノをご紹介致します!
ギリシャ産の有名な食品
・エクストラヴァージンオリーブオイル
・ギリシャヨーグルト
・チーズ
・ワイン
・はちみつ
・塩
以上が主なギリシャ産の有名な食品です。ギリシャの自然の中から生まれた食品は美味しく栄養価の高いものが多いそうです!
フラギス由美子さんらのギリシャ食品会社「ノスティミア」とは?【世界はほしいモノにあふれてる】
今回の【世界はほしいモノにあふれてる】に登場のフラギス由美子さんが代表を務めるギリシャ食品専門輸入会社「ノスティミア」についてご紹介致します!
ギリシャ食品専門輸入会社「ノスティミア」は代表のフラギス由美子さんと、バイヤーであるギリシャ人のアサナシオス・フラギスさんが設立した会社です。
二人はイギリスで結婚し、その3年後に日本へ帰国し「ノスティミア」を設立します。
1980年代からヨーロッパではサルモネラ菌の発生したタマゴや狂牛病、発がん性の添加物や農薬など食品の汚染というのが深刻化していました。
それらはすべて人間が利益を得るために生き物や自然をおろそかにしてきた結果でした。
そんな中でもギリシャは「自然のまま」のやり方で農作物を育てている国でした。そんなギリシャに惹かれ、二人は「ノスティミア」を設立しようと決心し、現在に至ります。
「ノスティミア」の食品
・ギリシャヨーグルト
一般のヨーグルトに比べ、タンパク質の量が二倍含まれています。添加物なども一切入っておらず濃厚な味わいが楽しめます。
・フェタチーズ
ギリシャ発祥のチーズで、羊や山羊のフレッシュなミルクからしか作ることが出来ないギリシャではなくてはならない食品です。
・エクストラヴァージンオリーブオイル
オリーブオールの生産量はスペインが一位、イタリアが二位、ギリシャが三位なのですが、最高品質のエクストラヴァージンオリーブオイルの生産量ではギリシャが一位となっています。なんとギリシャで獲れたオリーブの80パーセントがエクストラヴァージンオリーブオイルとのことです。
・ギリシャワイン
自然に恵まれたギリシャでは数千年前からワインが作られており、現在5つの地域によってワインが分類されていて、様々なワインを楽しむことが出来ます。
・ギリシャはちみつ
ふつうのはちみつの製法というのは養蜂場に巣箱を置き、その周りに単一の花を植えることによってはちみつを作るのですが、ギリシャでは一定の養蜂場ではなく季節ごと、時期ごとに巣箱を移動させ、ハチたちが自ら自然の中へ飛んでいきギリシャの様々な植物やハーブ、花から蜜を集めてきます。それによってできたギリシャはちみつは香り深く、味わい深いです。
・塩
地中海のミネラルが凝縮された塩です。
ギリシャ食品会社「ノスティミア」の店舗の場所は?【世界はほしいモノにあふれてる】
ノスティミア 水戸営業所
住所: 茨城県水戸市上水戸2-6-30
電話番号: 029-222-0560
FAX: 029-222-0561
営業時間: 8:00~18:00
休業日: 土,日,祝日
「ノスティミア」の通販取り寄せは?【世界はほしいモノにあふれてる】
「ノスティミア」の通販や取り寄せの方法についてご紹介致します!
・「ノスティミア」公式サイトで購入
「ノスティミア」の食品ですが、公式サイト以外では見かけませんでしたのでこちらの方法をオススメします!
フラギス由美子のギリシャ食品店「ノスティミア」まとめ【世界はほしいモノにあふれてる】
・「ノスティミア」はフラギス由美子さんとギリシャ人で夫のアサナシオス・フラギスさんが設立したギリシャ食品専門の輸入会社
・ギリシャ食品はギリシャワイン、フェタチーズ、ギリシャヨーグルト、エクストラヴァージンオリーブオイルなどが有名でどれも高品質
・「ノスティミア」の食品が購入可能な実店舗は茨城県水戸市にある
・公式サイトで通販取り寄せ可能
以上で【世界はほしいモノにあふれてる】に登場のフラギス由美子さんと夫のアサナシオス・フラギスさんのギリシャ食品専門の輸入会社「ノスティミア」についてのまとめを終わります。最後まで読んでくださった方々ありがとうございました!